Bolo da Casa de Nesquick com Pepitas de chocolate e Diamantes de Chocolate Branco.

Bom dia!

Adoro Bolinhos simples,

que enchem o coração e a adoçam a boca de todos la em casa.

Sem duvida um bolo a repetir...

Espero que gostem...

Bolo da Casa de Nesquick com Pepitas de chocolate e Diamantes de Chocolate Branco.

Ingredientes

• 3 Ovos 
• 150g de Manteiga 
• 110ml de Agua
• 6 C. de sopa de Nesquick
• 500g de Preparado de Bolo da Casa (Sodifer)
• 50g de Pepitas de Chocolate (Sodifer)
• 50g de Diamantes Brancos (Sodifer)

• Manteiga e farinha q.b. p/untar.

Preparação 
Thermomix/Bimby

• No Copo coloque os ovos, a manteiga e a agua, misture 30seg/vel4. 
• Junte o preparado de Bolo da Casa e envolva 30seg/vel3. 
• Coloque o Nesquick e misture 20seg/vel3.
• Pré-aqueça o forno a 180ºC.
• Unte a forma com manteiga,  polvilhe com farinha, junte as pepitas, os diamantes e leve ao forno cerca de 30min, ou ate estar pronto. Faça o teste do palito. 

Preparação  Modo Tradicional   

• Coloque num recipiente os ovos, a manteiga e a agua, misture bem com a ajuda de uma vara de arames. 
• Junte o preparado de Bolo da Casa e o Nesquick misture bem com o preparado anterior.  
• Pré-aqueça o forno a 180ºC.
• Unte a forma com manteiga,  polvilhe com farinha, junte as pepitas, os diamantes e leve ao forno cerca de 30min, ou ate estar pronto. Faça o teste do palito.

Bom apetite ;)

Este bolo contou com a parceria 

dos produtos SODIFER

Obrigada pela confiança 

Nota: A Cobertura que usei neste bolo foi o creme do Tiramisú. 

Fiz todo no mesmo dia e aproveitei um pouco do creme para fazer a cobertura. Resultou muito bem.
Pode usar a cobertura do Cheesecream ou ate mesmo o bolo bem simples.

Bolo da Casa com Queijo Fresco

Bom dia!

Para alegrar o nosso dia,

tenho uma sugestão deliciosa e muito simples de preparar.

Espero que gostem...

Bolo da Casa com Queijo Fresco

Ingredientes

Bolo

• 6ovos
• 4 Queijos Frescos
• 150g de Óleo Girassol (usei Sovex)
• 110g de Água
• 500g de preparado de Bolo da Casa ( Sodifer) 

• Óleo em Spray (usei Sodifer)
• Forma de Coração (usei d' A Metalúrgica) 

Ingredientes
Cobertura

• 400g de Natas (2 pacotes)
• 200g de Queijo Creme (usei philadelphia)
• 1 colher de sobremesa de Aroma de Baunilha
• 4 a 6 Colheres de sopa de Açúcar 
• Pepitas de Chocolate q.b.

Preparação   
Bolo/thermomix/Bimby 

• No Copo coloque os ovos, o óleo girassol e a agua, misture 30seg/vel4. 
• Junte o preparado de Bolo da Casa e envolva 30seg/vel3. 
• Com a ajuda de um garfo esmigalhe os queijos frescos e junte ao preparado anterior, programe 30seg/vel3. 
• Pré-aqueça o forno a 180ºC.
• Unte a forma com o Óleo em spray e leve ao forno cerca de 30min, ou ate estar pronto. Faça o teste do palito. 
• Deixe arrefecer completamente e corte o bolo a meio. Reserve. 

Preparação 
Bolo/Modo Tradicional   

• Coloque num recipiente os ovos, o óleo girassol e a agua, misture bem com a ajuda de uma vara de arames. 
• Junte o preparado de Bolo da Casa e misture bem com o preparado anterior.  
• Com a ajuda de um garfo esmigalhe os queijos frescos e junte ao preparado anterior.
• Pré-aqueça o forno a 180ºC.
• Unte a forma com o Óleo em spray e leve ao forno cerca de 30min, ou ate estar pronto. Faça o teste do palito. 
• Deixe arrefecer completamente e corte o bolo a meio. Reserve. 

Preparação 
Cobertura/modo tradicional 

• Coloque as natas num recipiente e com a ajuda de uma batedeira, bata as natas até ficarem firmes. 
• Quando as natas começarem a ficar firmes junte o açucar.
• De seguida junte o queijo creme e o aroma de baunilha, misture bem com as natas. 
• Recheie o bolo com o preparado anterior e coloque pepitas de chocolate a gosto no interior. Use o restante para a cobertura. 
• Decore a gosto. 

  

Bom apetite ;)

Este bolo contou com a parceria

de grandes marcas Portuguesas.

Obrigada pela confiança. 

Bolo de Beterraba e Chocolate

Bom Dia!

Este bolinho já andava de olho a um bom tempo, 

mas com beterraba deixava-me um pouco na duvida.

Mas não resisti em fazer e

fico contente que tenha corrido acima das minhas expectativas.

 

A verdade é que já é costume ver legumes nos bolos e 

para alem de bolos lindos, também ficam deliciosos.

Espero que gostem...

Bolo de Beterraba e Chocolate

Ingredientes

• 250g de chocolate com 70% de cacau
• 3 ovos
• 200g de açúcar
• 100g de óleo de girassol (usei da Sovex)
• 100g de farinha
• 50g de miolo de amêndoa moída
• 1c. de chá de fermento em pó
• 250g de beterraba, ralada (usei cozida)
• 2-3 gotas de essência de baunilha

 

•  Papel vegetal
• Manteiga q.b.

 Ingredientes cobertura

• 2 c. de chá de açucar em pó
• 2c. de sopa de cacau em pó
• 250g de iogurte grego
• Estrelinhas decorativas 

Preparação 
Thermomix/bimby

• No copo bimby coloque a beterraba cozida e rale, 5seg/vel5. Retire e Reserve.
• Coloque a "borboleta", junte os ovos e o açúcar e programe 3min/vel3.1/2. 
• Derreta o chocolate em banho-maria.
• Retire a "borboleta", junte o óleo, seguindo da farinha, a amêndoa, o fermento, a beterraba, a essência de baunilha e o chocolate derretido, programe 30seg/vel3. 
• Pré-aqueça o forno a 180ºC, unte e forre uma forma de bolo de 20cm com papel vegetal.
• Deite o preparado na forma e leve ao forno por 40 a 50min ou ate estar cozido, faça o teste do palito. Desenforme, elimine o papel vegetal e deixe arrefecer sobre uma grelha.

Preparação
modo tradicional

• Derreta o chocolate em banho-maria.
• Bata os ovos e o açúcar em relevo (até ficarem leves e fofos). Aos poucos, misture o óleo, seguindo da farinha, a amendoa, o fermento, a beterraba, a essencia de baunilha e o chocolate derretido. 
• Pré-aqueça o forno a 180ºC, unte e forre uma forma de bolo de 20cm com papel vegetal.
• Deite o preparado na forma e leve ao forno por 40 a 50min ou ate estar cozido, faça o teste do palito. Desenforme, elimine o papel vegetal e deixe arrefecer sobre uma grelha. 

  

• Faça a cobertura, batendo o açúcar em pó e o cacau com o iogurte. Quando estiver frio decore a gosto.

Bom apetite ;)

Este bolo delicioso contou com a 

parceria do óleo girassol da SOVEX

Obrigada pela confiança 

Fonte: Revista anual de 2014 do Jamie

Bolo Red Velvet com Chantily de Queijo e Mel

Bom dia!

Como sabem o blogue fez 2aninhos

 e não podia deixar passar em branco,

para festejar fiz este fantástico bolinho.

Espero que gostem...

Bolo Red Velvet

Ingredientes 

• 240g de leite
• 1c. sopa de sumo de limão
• Manteiga e farinha q.b. p/untar
• 250g de farinho, tipo55
• 1/2 c. de chá de Sal (usei Flor de Sal Tavira)
• 2c. sopa de cacau em pó
• 110g de manteiga, à temperatura ambiente
• 300g de açucar
• 2ovos grandes
• 1c. de chá de essência de Baunilha (usei Baunilha em pó)
• 2c. sopa de corante alimentar vermelho
• 1c. chá de vinagre de vinho branco (usei Vinagre PALADIN)
• 1c. chá de bicarbonato de sódio

Preparação 
Thermomix/Bimby

• Coloque uma taça em cima da Bimby e pese o leite.  Adicione o sumo de limão e deixe repousar 10minutos. 
•  Pré-aqueça o forno a 180º e unte 1 forma de coração, de cerca 23cm de diâmetro, (usei uma forma d' A Metalúrgica), com manteiga e polvilhe com farinha.
• Coloque no copo a farinha, o sal e o cacau e programe 10seg/vel4. Retire e Reserve.
• Coloque no copo a manteiga e programe 2min/vel4.
• Coloque a "borboleta" e o açúcar e programe 2min/vel4. Com ajuda da espátula, baixe o que ficou na parede do copo. 
• De seguida programe 1min/vel3 e deite pelo bocal da tampa um ovo de cada vez.
• Adicione a essência de baunilha e programe 5seg/vel3.
• Adicione ao leite reservado o corante alimentar. Programe 2min/vel3 e deite pelo bocal, a mistura do leite e a mistura da farinha, alternadamente.
• Num recipiente coloque o vinagre e o bicarbonato de sódio e assim que efervescer coloque no copo e programe 10seg/vel3.
• De imediato coloque o preparado na forma e leve ao forno, cerca de 30minutos ou ate estar pronto, faça o teste do palito.
• Deixe arrefecer na forno e em cima de uma rede, cerca de 10minutos. Desenforme e deixe arrefecer por completo. 
• Faça a cobertura, como explico em baixo.
• Depois de frio, corte o bolo em duas, ou três, partes iguais, com a ajuda de uma faca de cortar pão, recheie e decore com o Chantily de Queijo e Mel. Decore a gosto, fica óptimo com fruta. 

Chantily de Queijo e Mel

Ingredientes 

• 400g de natas (2 pacotes)
• 4 C. de sopa de Açucar
• 1 emb. de Queijo Philadelphia de Mel 

Preparação  

• Com a ajuda de uma batedeira, bata as natas ate ficarem bem firmes, junte o açucar e o Queijo philadephia de Mel e bata mais um pouco ate estar bem misturado. 
• Decore e recheie o bolo a gosto.

Bom apetite ;)
  
      

Este Bolo contou com a parceria de 

grandes marcas portuguesas

  

Obrigado pela confiança. 

Fonte: Revista MP da Bimby, Abril de 2011, com alterações a gosto.

Bolo de Nesquick com Natas , Baunilha e Massa Folhada

Bom Dia!

O mês de Março é grande e muito especial!

Começo logo a dia 6 com aninhos de "namorido".

Já passaram 11anos, com momentos únicos, discussões saudáveis,

as pazes mais saudáveis ainda, uma filha linda e muitos momentos 

que passam, mas nao morrem. Sem duvida um século de vida.

Dia 28 - Aninhos do meu Afilhado, JP

Dia 29 - Aninhos do meu Sobrinho lindo da tia, JA

Como podem ver o mês de Março é sempre cheio de coisinhas boas!

Este bolinho que hoje trago fiz em especial para o meu 

afilhado. 

Um Bolinho simples mas muito guloso!

Espero que gostem...

Ingredientes

Bolo Nesquick

• 3ovos
• 1 Chávena e meia de Açúcar Branco
•  1Chavena de Óleo
• 1Chavena de Chocolate Nesquik 
•  2Chavenas de Farinha/ bolos
•   1 Colher de sobremesa de fermento em pó
•  1 chávena de Agua a ferver

 Ingredientes p/ Recheio e Cobertura

•  1 Base quadrada de Massa Folhada (usei M. Lidl)
• 200g (1pacote) de Natas
•  60g de Açúcar branco
• 1 colher de sopa de baunilha em pó
• Açúcar em pó q.b. (usei Sidul)
• Canela em pó (usei Suldouro)

·         Preparação 

       Thermomix / Bimby

• Coloque no copo a “borboleta”, os ovos e o açúcar RAR e programe 5min/vel3 ½.
•   Retire a “borboleta” e junte o Chocolate, o Óleo e a farinha peneirada com o fermento, programe 30seg/vel3.

•  Pré-aqueça o forno a 180º.

• Coloque o preparado numa forma quadrada, com cerca de 26cm de Diâmetro, untada com manteiga e polvilhada com farinha. Leve a forno durante pelo menos 40min, faça o teste do palito.

• Retire do forno e deixe arrefecer.

  Preparação do Recheio e Cobertura 
  Chantily de Baunilha
  Modo Tradicional

•  Bata as natas ate ficarem firmes, junte o açúcar, a baunilha e misture bem. Reserve
• Abra a embalagem da massa folhada, coloque na horizontal, com a maior medida virada para si, corte a meio, na forma de 2 rectângulos com a mesma medida. Utilize o papel vegetal que vem com a embalagem e leve a massa folhada ao forno, pré-aquecido a 180º, cerca de 15min, ou ate estarem douradinhas. Retire e deixe arrefecer.

Montagem do bolo

•  Depois de frio, corte o bolo em dois rectângulos iguais, coloque uma parte sobre a base que vai servir.
•  Coloque uma camada de Chantily de baunilha, um rectângulo de massa folhada, outra camada de Chantily e por cima o segundo rectangulo do bolo.
• Termine com uma camada de chantily de baunilha e por cima a base de massa folhada, decore com açúcar em pó e canela em pó.

Bom apetite :)

Este bolinho contou com a parceria 

dos Temperos Suldouro.

 Obrigada pela confiança.