Doce de Maça e Canela

Bom Dia!

Hoje trago-vos um Doce maravilhoso...

...adorei cada segundo...

...fica com uma cor e sabor mto bons...

...este doce da como compota e com recheio de Tortas, folhados...

 Experimentem nao se arrependem...

Ingredientes:

• 500 gr. de Maçã
• 200 gr. de Açúcar
• Canela em pó

Preparação:

• Descascar e retirar os caroços às maçãs, colocar no copo junto com o açúcar e triturar uns segundos na velocidade 6.
• Programar 30 min., temp. 100º, vel. 2
• Ficou logo no ponto, não foi necessário mais tempo na temperatura varoma. Juntei canela em pó e misturei uns segundos na vel. 6.
• Coloque em francos esterilizados e meta-os de cabeça para baixo para ganhar vácuo.

 
 Bom apetite ;)

Fonte : http://www.luisaalexandra.com/2007/12/doce-de-ma-e-canela.html