Omelete no Forno

Boa tarde!

Esta tanto frio que lavar a loiça com agua fria quase que congela os neurónios...

Na Sexta faltou-me o Gás e ja era tarde...

...tinha puré de batata feito e resolvi fazer duas hamburguers...

...e uma omelete...para ser mais rapido...

...mas nao queria sujar a Bimby porque para lava-la tinha de ser em agua congelada...

...entao resolvi colocar td no forno.

E...nao é que soube mesmo bem! ;)

 

Ingrediente para 1 Omelete

• 3 ovos
• 4 colheres de sopa de Leite ( usei Gordo)
• 6 fatias de Mortadela com azeitona
• 5 fatias de Fiambre de peru
• 6 fatias de queijo
• Sal fino q.b.
• Salsa e alho picado q.b.
• Noz Moscada q.b.
• Moinho 5 pimentas q.b.

• Oleo Spray
• ou Manteiga para untar

Preparaçao

• Num recipiente coloque os ovos e mexa bem. Adicione o leite e bata ate estar bem misturado.
• Corte o queijo, o fiambre e a Mortadela aos bocadinhos e junte ao preparado anterior. Tempere.
• Pré-aqueça o forno a 200º.
• Numa assadeira pequena de barro unte com o Óleo de Spray ou unte com manteiga. Coloque o preparado na assadeira e leve ao forno ate estar pronto, cerca de 10min.

 
Bom apetite ;)