Frango Com cerveja

Humm...

Yummi, Yummi...

Nem palavras tenho para descrever o bom sabor que saboreei...

Ingredientes 

• 4 Pernas de Frango (ou 1frango)
• 3dentes de alho
• 30g de azeite
• 2 cervejas (de 33ml) ou 3Minis (de 20cl)
• 1 colher de sopa de sopa instantânea de cebola
• 1 folha de louro
• Pimentao Doce q.b.
• Sumo de 1 limao q.b.
• Salsa q.b.
• Sal e Piripiri q.b.
• 5 pimentas Moinho q.b.

Preparaçao

•  Arranje o Frango, corte-o em pedaços e deite-os numa bacia. Descasque os alhos, junte-os ao frango, adicione o sumo de limão, a sopa de cebola, as cervejas, uma pitada de pimentão doce, a folha do louro, a salsa, tempere com sal e piripiri e junte o azeite. Envolva e deixe marinar durante, pelo menos, 30min.

• Disponha depois o frango escorrido no recipiente para cozinhar a vapor e deita a marinada no copo. Encaixe por cima o recipiente de vapor, feche e programe Varoma/40min/vel2.

• Coloque o Frango numa assadeira, regue-o com a mistura do copo e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC ate que fique douradinho. Retire do forno e sirva polvilhado com salsa picada.

• Sirva acompanhado com arroz, uma batatinha frita e ou salada!

Bom apetite ;)

Fonte : Revista TRC de Novembro de 2012 (com algumas alterações!)