Bom dia!
Hoje trago-vós uma receita de Cocottes deliciosa!
Cheia de Cor e Sabor...
Deliciem-se em esta maravilha!
- 1 Base de massa folhada (usei PD)
- 8 ovos
- 8 Fatias de Queijo
- 4 Fatias de Chourição
- 1 embalagem de Bacon
- 1 embalagem de Cogumelos Brancos frescos
- 4 Tigelas de Barro
- Sal fino
- Salsa
- Salsa e alho moidos
- Moinho 5 pimentas
- Azeite para saltear e Oleo em Spray para untar
Preparaçao
- Numa frigideira coloque um fio de azeite para saltear os cogumelos...tempere com sal, 5pimentas, salsa e alho moídos. Reserve.
- Corte a Base da massa folhada em 4.
- De seguida unte as Tigelas com o spray. Usei Oleo da Espiga...
- De seguida com as maos, levemente, estique a massa e coloque nas tigelas. Nao faz mal que esteja bem fininha!
- Depois de colocada nas tigelas tique a massa com um garfo...
- Coloque uma fatia de chourição em cada uma, uma de queijo, o Bacon e os cogumelos salteados... Por cima dos cogumelos coloque uma fatia de queijo e 2ovos...
- Pré-aqueça o forno a 200º
- Tempere os ovos com Sal fino,salsa,salsa e alho moido e 5pimentas.
- Leve ao Forno até que fiquem prontos...mais ou menos 30min.
- Desenforme com cuidado e com ajuda de duas colheres, passe uma faca para descolar das tigelas!
- Esta Receita pode fazer a gosto, substituindo os ingredientes ;)
Bom apetite ;)
Fonte : http://www.luisaalexandra.com/2012/10/cocotte-de-massa-folhada-com-recheio-de.html
Tirei a ideia mas fiz ao meu gosto! Obrigada Luisa Alexandra ;)