Bom Dia!
iniciaram parceria.
Apresentação
A Quinta do Estanho consta
da primeira Demarcação de Vinhos, “De
Feitoria” em
1757. Situa-se na margem esquerda do Rio Pinhão
a uma altitude média de 300 metros.
Produz vinhos
de QUALIDADE há várias
gerações.
Seu proprietário, Jaime Acácio Queiroz
Cardoso, em 1987 tornou-se no segundo Produtor – Engarrafador – Exportador
de todo o Douro, vendendo os seus Vinhos directamente
para o mercado nacional e Internacional.
Apostando na QUALIDADE dos
seus Vinhos, todos elaborados segundo métodos
tradicionais com pisagem a pé em
lagares de granito c/ curtimenta prolongada, selecção
de castas, etc..., a Quinta do Estanho tornou-se numa
das primeiras empresas
do
sector, lançando em 1987 os Vinhos do Porto
20 Anos e Old White Special. Em 1988, lançamos
o nosso primeiro Vinho do Douro. V.Q.P.R.D. Tinto
1985. A crítica foi excelente.
Motivada pela boa aceitação de seus Vinhos
e com o desejo de expansão, adquiriu em 1990
a Quinta dos Corvos, situada na margem oposta do Rio,
com 25 ha e uma Qualidade comprovada dos Vinhos aí produzidos.
Em 1992 aprova o seu primeiro Vintage – 1989,
classificado como MUITO BOM pelo I.V.P.. Desde então
e dada a QUALIDADE SÓLIDA de seus Vinhos aprovou
também os de 1990, 1991, 1994, 1995, 1996, 1997,
1998 e 2000.
Em 1997, lançamos a primeira versão do
nosso site. Um verdadeiro sucesso.
Em 1998, começamos a participar em Concursos
de reconhecida credibilidade. Desde então fomos
galardoados com 104 PRÉMIOS de QUALIDADE.
Em 2000 lançamos os nossos primeiros Douros
Topo de Gama, o varietal, Quinta do Estanho Tinta Roriz
1999 e o Reserva 1989, seguindo-se os Tinta Roriz 2000
e Reserva 2000 e 2001, premiados e muito bem cotados
na imprensa.
Hoje, permanecemos com o cariz familiar que nos tem
motivado a crescer.
Estamos presentes em países como E.U.A,
Canadá, Espanha, França, Holanda, Alemanha,
Irlanda, Suiça, Noruega, Itália, Bélgica, Dinamarca, Sérvia e Brasil.
A aposta na QUALIDADE mantém-se.
O desejo de crescimento continua vigente em toda a
família.
Temos como objectivos, alargar a nossa presença
no mercado externo. Consolidar a nossa presença
no mercado interno, nomeadamente no que concerne a
empresas e instituições e continuar a
ganhar prémios e a ser focados na imprensa de
uma forma cada vez mais gratificante.
História
Nas cascalhentas e escarpadas
encostas do Douro, pela bênção do sol e pela arte do homem,
a videira produz um néctar digno da mesa dos
deuses.
O Douro teve fama arqueológica anterior à vinhateira. De facto,
passaram por esta região povos que descobriram a riqueza do subsolo
e exploraram ouro e estanho que não só eram abundantes, como
podiam ser extraídos por meios rudimentares em uso nos tempos proto-históricos.
Do estanho ao vinho foi um passo e na margem esquerda do rio Pinhão
reconhecidamente ancestral, fica a "Quinta do Estanho", conhecida
pelo nome do mineral que aí proliferava. Depois de explorado o subsolo,
passou-se ao cultivo da vinha.
Foi com sangue, suor e lágrimas que os nossos
antepassados desbravaram encostas escarpadas, construíram
socalcos e aí plantaram videiras de castas
nobres que graças a um microclima favorável
e a uma altitude de 300 metros produzem néctares
dignos de levarem a "Quinta do Estanho" a
ser incluída na primeira demarcação
de "Vinhos de Feitoria". Esta apelação
foi concedida em 1757 por Sebastião José de
Carvalho e Melo, "Marquês de Pombal" e
Primeiro Ministro de El-Rei D. José I.
Os tempos corriam de feição, mas eis
que se abate sobre a região a praga da filoxera,
destruindo tudo, semeando tristeza e desalento na outrora
faustosa quinta onde hoje só restam, em estado
de ruínas, uma casa e uma adega. São
estes edifícios que na actualidade servem de
logotipo aos produtos da Quinta.
Já no segundo quartel deste século,
Jaime Acácio Queiroz Cardoso, advogado regressa
do Brasil e, imbuído da ancestral tradição
familiar do cultivo da vinha e da produção
vinícola, chama a si a reconversão da
propriedade. Com pulso forte, muitos sacrifícios
e lágrimas de sangue tem vindo a reconstruir
a "Quinta do Estanho". Tem-lhe dado o perfil
que hoje mostra, mecanizando-a e plantando castas seleccionadas:
Touriga Francesa, Tinta Roriz, Tinta Barroca e Mourisco
para os vinhos tintos; Malvazia Fina, Malvazia Grossa,
Gouveia e Rabigato para os vinhos brancos.
E, para que a tradição não se perca, já está a
iniciar os seus filhos na arte de bem cultivar e produzir os já afamados
vinhos "
Quinta do Estanho".
Se é certo que o Deus Baco benfadou esta quinta também é verdade
que este advogado-lavrador-viticultor soube apropriar-se dos ancestrais segredos
da família, actualizá-los de acordo com as novas tecnologias
e produzir produtos vínicos que enobrecem a região pela sua qualidade
e que são já considerados por enólogos e apreciadores
tanto em Portugal como no estrangeiro.
Aproveitamos para deixar os nossos agradecimentos ao Exmo. Sr. Carlos Soeiro, Énologo-Provador
que com a sua colaboração na elaboração das fichas
de prova nos ajudou a credibilizar os nossos vinhos.
Aqui fica alguns dos fantásticos vinhos do Porto e Douro que a
Quinta do Estanho teve a amabilidade de me enviar.
Vinhos Do Porto
- Porto Reserva
- Porto Special White Reserve
-Porto 10 anos
- Porto Quinta do Estanho
- Porto LBV 2003
Porto LBV 2003
É um vinho do Porto de uma só colheita,
produzido em ano de qualidade, que apresenta características
organolépticas excepcionais, tinto e encorpado
ao qual o I.V.P. reconheceu o direito ao uso da designação "Late
Bottled Vintage" e a correspondente data de colheita
impressa no rótulo, envelhecido em casco até ao
quarto ou sexto ano sendo depois engarrafado, nos termos
da respectiva regulamentação.
Porto Reserva
É um Vinho do Porto de qualidade
superior, envelhecido em cascos de madeira, o que lhe
atribui características organolépticas
muito personalizadas. |
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Aspecto: Límpido
Côr: Tinto Alourado
Espuma: Rosada
Aroma: Limpo
e agradável
Sabor: Limpo
e agradável
Qualidade: Boa
Teor Alcoólico: 19%
Vol.
Enólogo-Provador: Carlos
Soeiro
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Vinho denotando uma madeira velha, equilibrado
e harmonioso. Levemente frutado com aromas secundários
a frutos secos. |
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Óptimo digestivo, acompanhando
também, com classe, fumeiros, queijos e outros. |
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Porto Quinta do Estanho
Vinificado pelo processo
tradicional em lagares de granito com curtimenta prolongada. É pisado a
pé nos dois primeiros dias seguido de remontagens de 4 em 4 horas.
Como resultado deste processo obtém-se um vinho com aroma e paladar
muito finos e uma estrutura de antocianas e taninos nobres. |
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Aspecto: Límpido
Côr: Tinto
Espuma: Avermelhada
Aroma: Limpo, possante, frutado e com madeira presente mas enquadrada
Sabor: Limpo e agradável, com taninos equilibrados, denotando ainda um frutado agradável e madeira
Qualidade: Boa
Teor Alcoólico: 19,5%
Vol.
Enólogo: Paula Queirós
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Porto de uma só colheita,
característico da Quinta do Estanho, onde os aromas primários e
característicos dos vinhos em madeira se mostram equilibrados. Na boca
apresenta-se estruturado, sobressaindo os taninos no final da boca,
características estas pretendidas num Porto Especial. |
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O Porto Quinta do Estanho além
de ter potencialidades como aperitivo acompanhado com frutos secos,
tapas de pasta de fígado e salmão fumado e até de bons enchidos
grelhados. É essencialmente um digestivo acompanhado com uma bem
escolhida tábua de queijos. Excelente acompanhado de chocolate. |
Porto 10 anos
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Côr: Alourado
Espuma: Esbranquiçada
Aroma: Limpo
e agradável
Sabor: Limpo
e agradável
Qualidade: Boa
Teor Alcoólico: 19%
Vol.
Enólogo-Provador: Carlos
Soeiro
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Vinho com aroma terciários finos,
denotando alguma madeira bem enquadrada. |
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Bom digestivo, óptimo para acompanhar
queijos e frutos secos. | | |
Porto Special White Reserve
É um vinho do Porto branco envelhecido
em cascos de madeira avinhada. Apresenta características
organolépticas de velhice excepcionais. |
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Côr: Branco
Dourado
Espuma: Branca
Aroma: Fino
e agradável com velhice
Sabor: Fino
e agradável com velhice
Qualidade: Boa
Teor
Alcoólico: 19%
Vol.
Enólogo-Provador: Carlos
Soeiro
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Vinho branco de aroma e paladar suaves
e agradáveis, denotando um bom envelhecimento. |
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É um óptimo aperitivo para
momentos nobres, podendo igualmente ser um agradabilíssimo
digestivo quando bebido fresco e com uma rodela de
limão, ou casca do mesmo.
Aconselhamos que seja servido com azeitonas e outros aperitivos. |
Vinho do Douro Reserva de 2008
| | É um vinho do Douro Tinto produzido a
partir de uvas da Quinta do Estanho.
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Côr: Tinto
Tipo: Vinho
de Qualidade Produzido em Região Determinada (VQPRD)
Teor Alcoólico: 14%
Vol.
Enólogo-Provador: Carlos
Soeiro
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É um vinho do Douro tinto, produzido
a partir das castas Touriga Francesa, Tinta Roriz,
Barroca e Mourisco seleccionados. Estagiado durante
um ano em cascos de carvalho francês novo e depois
em garrafa.
Revela um equilíbrio notável, encorpado
e com taninos presentes mas redondos, tendo um final
de boca limpo, persistente e aveludado. |
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Óptimo para acompanhar refeições
de carne, caça, aves, fumados ou enchidos.
Aconselha-se que seja bebido
a uma temperatura média entre os 14/18° C. | | |
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