Tarte Crumble de Maça

Bom Dia!

Hoje é dia de adoçar a boca!

É sempre bom começar o dia com pensamentos positivos, já que não posso comer

ao menos penso no quanto esta Tarte é deliciosa. 

Vamos a ver ate quanto tempo resisto a uma deliciosa fatia. 

Se me conheço, 

nao devo demorar muito a pecar com delicadeza.  

Espero que gostem, deste delicioso pecado.

Ingredientes 

Base

• Casca de 1 Laranja, só a parte laranja.
• 300g de Farinha T65 s/ fermento
• 130g de Manteiga, à temperatura ambiente 
• 70g de água 
• 1/2 colher de chá de açucar

Recheio 

• 600g de Maça Cortada em quartos s/ casca
• 25g de açúcar 
• 1 colher de chá de Canela ( usei Suldouro)
• 1 colher de chá de Noz Moscada (usei Suldouro)
• 1 Colher de Sumo de Limão

Crumble

• 100g de Açúcar Amarelo 
• 120g de Farinha T65 s/ Fermento
• 60g de Manteiga 
• 1 Pitada de Sal 
• 1 Pitada de Canela 

Utensílios 

• Uma Forma de Fundo Amovível de cerca 26cm (usei uma forma d'A Metalúrgica)

Preparação Thermomix/Bimby
Base

1. Pré aqueça o forno a 180ºC
2. Coloque no copo a casca de laranja, a farinha, a manteiga, a água, o açúcar e misture 15seg/vel6. Forre o fundo e laterais da forma amovível. Reserve.

Preparação 
Recheio 

1. Coloque no copo a Maça, o açúcar, a Canela, a Noz Moscada, o Sumo de Limão e pique 5seg/vel4. Retire para a forma e leve ao forno a 180ªC, cerca de 20min.

Preparação 
Crumble

1. Coloque no copo o açúcar, a farinha, a manteiga, o sal, a canela e misture 20seg/vel4. Cubra a Tarte com o Crumble e leve ao forno a 180ºC mais 15minutos.

• Desenforme e sirva quente ou frio.

Bom apetite :)

Esta Tarte contou com a parceria dos 

Temperos Suldouro. 

 

 E Formas d' A Metalúrgica

Obrigada pela confiança.

Fonte: Livro "7Dias com a Bimby", com alterações a gosto.

Nota: Pode servir a Tarte Quente com uma bola de gelado.