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quinta-feira, 13 de fevereiro de 2014

Bifes de Frango com Molho de Natas e Cogumelos com Batata Juliana no Forno

Bom Dia!

Eu adoro estas inovações.

Alem de prático, as Batatas Juliana no Forno, são uma delicia 
e muito mais saudável do que fritar em óleo quente!

A minha filha aprovou e ja pediu para ir buscar mais.

Assim, enquanto as batatas douravam no forno, fiz uns bifes de frango 
com molho de natas e cogumelos que tanto adoramos 
la em casa!

Espero que gostem...




Ingredientes




















Preparação
  • Depois de feitos os Bifes de Frango (eu compro em peito e faço os bifes de frango em casa, mas pode pedir no balcão do talho que lhe cortem os peitos em bifes, faço assim porque em embalagens os bifes de frango são mais caros que os peitos) tempere com sumo de 1limão, um pouco de sal marinho, noz moscada, 5pimentas moinho e os dentes de alho picados. Reserve um pouco. 
  • Numa assadeira coloque as batatas Juliana e leve ao forno a 200º, ate estarem prontas. (Eu optei por forrar a assadeira com papel vegetal, se quiser umas batatas diferentes, pode polvilha-las com um pouco de noz moscada, alho e salsa moídos e um pouco de 5pimentas moinho). Depois de prontas coloque um pouco de Sal fino.
  • Numa frigideira coloque a margarina, o azeite e grelhe os bifes em lume brando. Reserve-os numa assadeira de vidro para servir.
  • Depois de grelhados, na mesma frigideira, retire os "gomos" que ficam de grelhar a carne, deixe o suco que sobra e junte os cogumelos. Deixe alourar um pouco e de seguida coloque as natas. Tempere com uma pitada de flor de sal, uma pitada de noz moscada, 5pimentas moinho, salsa e alho moído. Deixe engrossar e disponha por cima dos bifes de frango!
  •  Sirva com as batata Juliana, feitas no forno. 
  • Aconselho a colocarem o molho por cima das batatas, fica delicioso! 









Bom apetite :)

Este prato contou com a parceria de grandes marcas
Portuguesas





  1. Azeite Castelo de Marvão
  2. Sal Marinho e Flor de Sal by Necton
  3. Batatas Juliana Mccain
  4. Temperos Suldouro

Obrigada pela confiança.

2 comentários:

  1. Ai que aspecto, esta fantastico e super apetitoso. Gosto tanto de bifinhos com molho de cogumelos. Eu ca em casa tambem so uso batatinhas para forno ja nao frito batatas.
    Beijinhos

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