Pao de Sementes

Bom dia!

Sabe tao bem paozinho logo de manha! Ainda pa mais quando feito por nós...

...quentinho com manteiga desaparece num estante ;)

Ingredientes 

• 500g Farinha Equilibrio para pao com Sementes (Continente 1kg)
• 300ml de Agua
• 2 colheres de Oleo ( Usei Fula Girasol )
• Farinha de pao de mistura q.b. ( opcional, pode ser farinha normal mas fica mais saboroso com farinha de mistura )

Preparaçao

• No copo Bimby coloque a agua, o oleo e a farinha ( pela ordem indicada) e programe 5min/velocidade espiga .
• Findo o tempo se ainda colar a farinha a mao coloque um pco de farinha de pao de mistura e programe mais 1min/ velocidade espiga.

• Coloque a levedar num recipiente polvilhada com farinha e tapado com dois panos de cozinha e uma toalha cerca de 2horas.
• Findo o tempo a massa tem de tar o dobro do inicial... no tabuleiro de ir ao forno coloque papel vegetal, divida em pequenos paes, e sobre os paes coloque polvilhados com farinha, com uma tesoura corte em forma de cruz na parte superior do pao... tape com o pano de cozinha e uma toalha a volta do tabuleiro...deixe repousar por mais 1 hora.

• Findo o tempo ligue o forno a 200º e coloque uma assadeira pequena com agua no forno ( na parte inferior do forno)
• Coloque os paes no forno e ligue so a parte de baixo para que o pao não queime...
• O tempo de cozedura é relativo porque varia mto com a humidade do forno e o tamanho do pao...aconselho a deixar pelo menos 30 a 40 min...

•  Coloque a arrefecer em cima de grades...eu uso as do gril do microondas mas pode usar o do forno...
• Sirva quentinho com manteiga...

Bom apetite ;)

Nota: Se necessitarem de receita pa modo tradicional peçam e pa MFP tb dá! ;)