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quarta-feira, 31 de outubro de 2012

Cocottes de massa folhada com cogumelos e Bacon

Bom dia!
Hoje trago-vós uma receita de Cocottes deliciosa!
Cheia de Cor e Sabor...
Deliciem-se em esta maravilha!





Ingredientes para 4 cocottes
  • 1 Base de massa folhada (usei PD)
  • 8 ovos
  • 8 Fatias de Queijo
  • 4 Fatias de Chourição
  • 1 embalagem de Bacon
  • 1 embalagem de Cogumelos Brancos frescos
  • 4 Tigelas de Barro 
  • Sal fino
  • Salsa
  • Salsa e alho moidos
  • Moinho 5 pimentas
  • Azeite para saltear e Oleo em Spray para untar

Preparaçao
  • Numa frigideira coloque um fio de azeite para saltear os cogumelos...tempere com sal, 5pimentas, salsa e alho moídos. Reserve.
  • Corte a Base da massa folhada em 4.


  • De seguida unte as Tigelas com o spray. Usei Oleo da Espiga...


  •  De seguida com as maos, levemente, estique a massa  e coloque nas tigelas. Nao faz mal que esteja bem fininha! 
  • Depois de colocada nas tigelas tique a massa com um garfo...
  • Coloque uma fatia de chourição em cada uma,  uma de queijo,  o Bacon e os cogumelos salteados... Por cima dos cogumelos coloque uma fatia de queijo e 2ovos...
  • Pré-aqueça o forno a 200º
  • Tempere os ovos com Sal fino,salsa,salsa e alho moido e 5pimentas.



  • Leve ao Forno até que fiquem prontos...mais ou menos 30min.





  • Desenforme com cuidado e com ajuda de duas colheres, passe uma faca para descolar das tigelas! 
  • Esta Receita pode fazer a gosto, substituindo os ingredientes ;) 

Bom apetite ;)


Fonte : http://www.luisaalexandra.com/2012/10/cocotte-de-massa-folhada-com-recheio-de.html
Tirei a ideia mas fiz ao meu gosto! Obrigada Luisa Alexandra ;)

6 comentários:

  1. Kátia, ficaram lindas, mesmo muito apetitosas!
    E podes aproveitar para participar no meu passatempo com elas :)
    Ficaria muito orgulhosa em te ter por lá!

    Beijinho.

    ResponderEliminar
    Respostas
    1. Obrigada Luisa!
      Eu fico mto orgulhosa pelas tuas palavras! Obrigada! Eu tenho intençao de participar se puder participar com mais de que uma melhor ainda! ;)

      Obrigada! Bjinho

      Eliminar
  2. Ficaram mesmo com bom aspecto! Adorei :)

    Beijinhos,
    Marisa
    http://sweetmykitchen.blogspot.pt/

    ResponderEliminar
    Respostas
    1. Oi linda!
      Sao deliciosas! ;)
      Obrigada pela visita! ;)
      bjinho

      Eliminar
  3. es uma cozinheira de mao cheia

    ResponderEliminar

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