Cocottes de massa folhada com cogumelos e Bacon

Bom dia!

Hoje trago-vós uma receita de Cocottes deliciosa!

Cheia de Cor e Sabor...

Deliciem-se em esta maravilha!

Ingredientes para 4 cocottes

• 1 Base de massa folhada (usei PD)
• 8 ovos
• 8 Fatias de Queijo
• 4 Fatias de Chourição
• 1 embalagem de Bacon
• 1 embalagem de Cogumelos Brancos frescos

• 4 Tigelas de Barro 

• Sal fino
• Salsa
• Salsa e alho moidos
• Moinho 5 pimentas
• Azeite para saltear e Oleo em Spray para untar

Preparaçao

• Numa frigideira coloque um fio de azeite para saltear os cogumelos...tempere com sal, 5pimentas, salsa e alho moídos. Reserve.
• Corte a Base da massa folhada em 4.

• De seguida unte as Tigelas com o spray. Usei Oleo da Espiga...

•  De seguida com as maos, levemente, estique a massa  e coloque nas tigelas. Nao faz mal que esteja bem fininha! 
• Depois de colocada nas tigelas tique a massa com um garfo...
• Coloque uma fatia de chourição em cada uma,  uma de queijo,  o Bacon e os cogumelos salteados... Por cima dos cogumelos coloque uma fatia de queijo e 2ovos...
• Pré-aqueça o forno a 200º
• Tempere os ovos com Sal fino,salsa,salsa e alho moido e 5pimentas.

• Leve ao Forno até que fiquem prontos...mais ou menos 30min.

• Desenforme com cuidado e com ajuda de duas colheres, passe uma faca para descolar das tigelas! 
• Esta Receita pode fazer a gosto, substituindo os ingredientes ;) 

Bom apetite ;)


Fonte : http://www.luisaalexandra.com/2012/10/cocotte-de-massa-folhada-com-recheio-de.html
Tirei a ideia mas fiz ao meu gosto! Obrigada Luisa Alexandra ;)