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sexta-feira, 14 de junho de 2013

Quiche de Cogumelos e Natas Soja

Boa Tarde!
E continuamos em receitas mais saudáveis, o que é muito bom. 
Hoje trago uma Quiche de cogumelos e Natas de soja.

Optar por alguns produtos soja é uma boa caminhada para um mundo com poucas calorias, nunca esqueçam que comer saudável também tem de ser moderado.
Sempre tive um pouco de impressão aos produtos soja, 
achava que o sabor nao iria ser bom, que nao valia a pena mudar, isto tudo porque provei um iogurte e detestei, sim, detestei! Mas como todo o tipo de alimentos, há varias marcas e mesmo qualidades. 
Estas que usei foram da Alpro e ate agora gostei.

Espero que gostem... 
O Marido amou e nem desconfiou de nada, ate me disse que comia uma sozinho! 


 Ingredientes 
  • 1 Massa Quebrada de compra
  • 1 Pacote de Natas de Soja culinária
  • 4 ovos
  • 4 Fatias de Payo
  • 6 Fatias de Queijo
  • 1 Lata de Cogumelos laminados
  • Sal fino, salsa e alho picado, noz moscada e 5pimentas moinho q.b. 
  • Óleo em spray

Preparação 
  • Num recipiente bata as ovos ate estarem bem misturados.
  • Junte as natas e misture.
  • Corte o payo e o queijo aos bocados e incorpore no preparado anterior, junte os cogumelos e tempere bem. 
  • Numa tarteira coloque o Óleo em spray e forre com a massa quebrada, pique o fundo com um garfo e junte o preparado anterior. Feche um pouco as extremidades e leve a forno, pré-aquecido a 180ºC, ate estar pronto. 









  • Sirva com uma saladinha!
Bom apetite :)

13 comentários:

  1. Ficou linda e deve estar deliciosa, deste-me uma boa ideia para o jantar.

    Beijinho e bom fim de semana.

    Paula Vieira

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  2. Que aspecto delicioso tem esta quiche e com cogumelos, não resisto nem um bocadinho, adorei e muito.

    Beijinhos

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  3. Adoro fazer quiches!! E nunca experimentei fazer com natas de soja, gostei da sugestão :)

    Beijinhos*

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  4. Olá...
    Que aspecto fantástico :).... 5***** ;)...
    Beijocas...
    Leonor

    http://nacozinhadaleonor.blogspot.pt/

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  5. Tem muito bom ar :) Adoro tartes salgadas e quiches ;) Eu costumo fazer com iogurte, também fica muito bom ;)

    Beijinhos e tem uma boa noite :D

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  6. Tem mesmo muito bom aspecto, nunca usei natas de soja tambem tenho o pensamento que nao vou gostar. Mas quem sabe um dia nao experimento!!

    Beijinhos

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  7. Humm, que delícia!
    Gostei bastante!
    Um beijinho

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  8. Uma sugestão saudável mas muito boa, adoro quiches.
    Também comia uma fatia :)às vezes também introduzo um ingrediente secreto:)
    Bjns
    Isabel

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  9. Obrigada a todas pelos comentários!
    É uma Quiche bem saborosa! :)
    Vale a pena experimentar...
    Bjinho

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  10. Sim é verdade que não se notam que as natas são de soja. A tua ficou bem bonita.
    Kiss, Susana
    Nota: Ver o passatempo a decorrer no meu blog:
    http://tertuliadasusy.blogspot.pt/2013/06/3-edicao-do-projeto-escolha-do.html

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