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sexta-feira, 28 de março de 2014

Bolo de Iogurte de Figo e Aroma de Limão

Bom Dia!
 

Hoje trago um bolinho de Domingo!

Espero que gostem...


                                                                      Rende 12 fatias                           Duração 50min                                Custo Médio 



Ingredientes 
  • 2 Ovos
  • 2 Iogurtes de pedaços de Figo
  • 2 medidas de iogurte de Açúcar
  • 2 medidas de iogurte de Farinha c/fermento
  • 1 medida de iogurte de Óleo Girassol 
  • Raspa de 1Limão
  • 1 colher de sobremesa de fermento em pó, para bolos.
  • Manteiga e farinha q.b, p/ untar .


Preparação
Thermomix/Bimby/Yammi
  • No copo coloque a "borboleta", os ovos e o açúcar, programe 6min/vel4.
  • Terminado o tempo, retire a "borboleta" e junte os iogurtes, a raspa de 1limão, o óleo, a farinha e o fermento, envolva 30seg/vel3.

  • Coloque o preparado numa forma, de cerca de 22cm com buraco,  untada com manteiga e polvilhada com farinha,  leve ao forno, pré-aquecido a 180ºC , cerca de 40min.
  • Faça o teste do palito.









Bom apetite :)

7 comentários:

  1. Gosto imenso assim dos bolos simples, tão bons!

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    Respostas
    1. Obrigada Luisa,
      Sao sempre os melhores ;)
      Beijinho

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  2. Ficou com óptimo aspecto!
    Beijinhos,
    http://sudelicia.blogspot.pt/

    ResponderEliminar
  3. Um bolinho simples mas tão bom, ficou com um interior bem guloso.

    beijinhos

    ResponderEliminar
  4. Partilho da máxima de que menos é mais e por vezes os bolinhos simples são os mais deliciosos. Como este, por exemplo que deve ser tão bom. Adoro figos e desconhecia que existia iogurte de figo.
    Beijinho.

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    Respostas
    1. Ola Célio,
      Eu adoro bolos simples, nao só por serem fofos e deliciosos, como tambem por serem facilmente feitos em familia!
      Eu tambem adoro figos e ja andava a procura de um iogurte com pedaços de figo a um bom tempo, ate ja tinha pensado em fazer em casa, mas numa ida a um minimercado em Aveiro, o PARADI, reparei que eles tem la iogurtes de pedaços de figo 0% magro.
      Vou ver se vou buscar mais para a semana, depois mostro a embalagem. Sao deliciosos!
      Beijinho

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