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segunda-feira, 4 de fevereiro de 2013

Almondegas de Porco com Esparguette

Bom dia!
Andava eu as compras e já mesmo na hora de fazer o comer, que surgiu a ideia de levar umas Almôndegas para o Jantar...
Chegar a casa, tirar as compras do carro e fazer o Jantar...
Em menos de 40min...já estava a Jantar uma deliciosa refeição :)
A Bimby sem duvida é uma preciosa ajuda... 


Ingredientes 
  • 2 embalagens de Almondegas com mais ou menos 10 Almondegas cada!
  • 250g de Esparguete
  • manteiga q.b.
Para o molho 
  • meia cebola
  • 2 dentes de Alho
  • 100g de Tomate pelado
  • 2colheres de sopa de polpa de tomate
  • 50g de Azeite
  • 250g de Agua
  • 100g de cerveja
  • sal e 5pimentas moinho q.b.


Preparação
  • Coloque no cesto e na varoma as Almôndegas. Reserve.
  • De seguida coloque no copo a cebola, o alho, o tomate, a polpa, o azeite e pique 5seg/vel5 
  • Refogue 5min/varoma/vel1.
  • Junte a Agua, a cerveja, os temperos e bata 20seg//vel7.
  • Coloque o cesto no copo e a varoma e programe 20min/Varoma/vel3

  •  Num Tacho medio coloque agua ate meio e tempere com sal e um fio de azeite. Deixe levantar fervura e coloque o esparguete inteiro...com um garfo ajude a deixer.
  • Mexa um pco o esparguete com um garfo para que ele fique bem solto.
  • Quando terminado,coe o esparguete, coloque de novo no tacho, meta um pco de manteiga e mexa ate se dissolver.
  • Sirva o esparguete com as Almôndegas e regue com o molho. 







Bom apetite :)

Fonte: Livro base Bimby :) Com alterações a gosto!

Nota: Se sobrar Almôndegas guarde-as com o molho e poderá fazer um Delicioso Empadão...Em breve no Blog! Pode Congelar.

4 comentários:

  1. Já comprei a minha bimby e apesar de a ter ha poucos dias, ja me rendi a ela.
    Que bom aspecto a tua refeição.
    Bjs
    http://come-bebe-sorri-e-ama.blogspot.com

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    Respostas
    1. Ainda bem que ja tens a tua Bimby, nao tenho duvidas que é uma mais valia na cozinha!
      Obrigada Rosario! :)
      Bjinho

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  2. Que apetitosas!
    A tua Bimby fica tão gira assim!!!!

    ResponderEliminar
    Respostas
    1. Obrigada minha kida!
      Eu tb adorei a Bimby assim vestidinha! Na minha cozinha é sempre primavera! :D
      Bjinho

      Eliminar

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