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quarta-feira, 23 de janeiro de 2013

Massa de Ano Novo Gratinada


Bom Dia!
Esta Receita ja a fiz nos dias a seguir a passagem de ano mas tinha-me esquecido dela...
...é mais uma maneira simples e apetitosa de aproveitar sobras da passagem de ano.
La em casa o lema continua, mesmo passando de ano, não podemos deitar nada fora, temos de tentar aproveitar todo!


Ingredientes para 4pessoas
  • 500g de massa Macoronette GR (Milanesa)
  • 200g de Fatias de Queijo ( usei Flamengo)
  • Sobras do Assado do dia anterior (usei sobras de frango recheado, frango churrasco e Roti recheado de legumes)
  • 400g de Natas Ligth (usei Mimosa)
  • 5 pimentas moinho q.b.
  • Sal q.b.
  • Noz Moscada q.b.
  • Alho moido q.b.
  • Azeite q.b.
  • Manteiga (usei Vaqueiro)

Preparaçao
  • Primeiro coloque num tacho grande com agua a meio temperada com sal e um fio de azeite. Coza a massa ate estar AL DENTE.
  • De seguida corte as sobras do assado aos bocadinhos e coloque num tacho médio.




  • Depois de cortadinho em pedaços coloque as natas e os temperos. Leve a Lume e vá mexendo ate engrossar um pouco.
  • Entretanto a massa ja deve estar cozida. Coe a agua e coloque cerca de uma colher de sopa de manteiga e mexa ate derreter, pode utilizar manteiga derretida.
  • Coloque a massa numa assadeira e por cima o preparado anterior. Mexa bem.








  • Depois de bem misturada coloque uma camada de fatias de queijo por cima!

  •  Leve ao Forno pré-aquecido a 180ºC ate que fique lourinho!








Bom apetite :)

8 comentários:

  1. Nada se estraga, tudo se transforma!

    E que bela transformação, mesmo apetitosa!

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    Respostas
    1. Mesmo Luisa!
      Obrigada! Bjinho
      Tenho de ir ao teu cantinho! Bj

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  2. humm que maravilha de receita e apetitosa...

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    Respostas
    1. Obrigada Lima :)
      Experimente que vai gostar!
      Bjinho

      Eliminar
  3. Já fiquei com uma ideia do jantar de hoje...aproveitando que tenho o resto do frango assado...

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