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quinta-feira, 21 de março de 2013

Bolo de Laranja com Calda de Laranja

Bom Dia!


Ingredientes:
  • 2 ovos + 4 gemas;
  • 400 gr. de açúcar
  • 430 gr. de farinha;
  • 200gr de margarina;
  • 230 gr. de sumo de laranja;
  • Casca de 2 ou 3 laranjas;
  • 2 iogurtes naturais;
  • 2 c. chá de fermento;
  • 1 pitada de sal;
  • sumo de 2 Laranja;
  • 6 colheres de sobremesa de açúcar;
Preparação
  • Triture a casca das laranja uns seg. na vel 9.
  • Coloque no copo o açúcar, o sumo das laranjas e os ovos e programe 1 min/temp.50º/vel. 5.
  • A seguir junte os restantes ingredientes (excepto a farinha e o fermento) e programe 30 Seg/Vel. 5.
  • Incorpore a farinha e o fermento e misture 12 seg/vel. 4.
  • Deite metade do preparado em cada forma, untadas com manteiga e polvilhadas com farinha e leve ao forno a 180º, 30 mint. aproximadamente.
  • Leve ao micro-ondas o sumo da laranja e o açúcar para dissolver, 30 seg. Ainda quente e na forma, pique os bolos com um palito e regue com a calda anterior. Depois de o bolso embeberem o líquido todo, desenforme.

Fonte: Blog "Eu Sou Gulosa"

Bom apetite ;D


6 comentários:

  1. Um bolo assim simples sabe sempre tão bem!

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    Respostas
    1. Obrigada Luisa!
      Aprecio muito mais um bolinho simples!
      Sabe sempre bem...
      bjinho

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  2. Uma fatia agora sabia tão mas tão bem... :)

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    Respostas
    1. Obrigada :)
      Para a proxima partilho uma fatia! :)
      Bjinho

      Eliminar
  3. Olá Katia,

    E que lindo ficou o teu bolo... e bem molhadinho, tal como gosto ! :)

    Beijinhos

    Isabel

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