Bolo de Laranja com Calda de Laranja

Bom Dia!

 

Ingredientes:

• 2 ovos + 4 gemas;
• 400 gr. de açúcar
• 430 gr. de farinha;
• 200gr de margarina;
• 230 gr. de sumo de laranja;
• Casca de 2 ou 3 laranjas;
• 2 iogurtes naturais;
• 2 c. chá de fermento;
• 1 pitada de sal;
• sumo de 2 Laranja;
• 6 colheres de sobremesa de açúcar;

Preparação

• Triture a casca das laranja uns seg. na vel 9.
• Coloque no copo o açúcar, o sumo das laranjas e os ovos e programe 1 min/temp.50º/vel. 5.
• A seguir junte os restantes ingredientes (excepto a farinha e o fermento) e programe 30 Seg/Vel. 5.
• Incorpore a farinha e o fermento e misture 12 seg/vel. 4.
• Deite metade do preparado em cada forma, untadas com manteiga e polvilhadas com farinha e leve ao forno a 180º, 30 mint. aproximadamente.
• Leve ao micro-ondas o sumo da laranja e o açúcar para dissolver, 30 seg. Ainda quente e na forma, pique os bolos com um palito e regue com a calda anterior. Depois de o bolso embeberem o líquido todo, desenforme.

Fonte: Blog "Eu Sou Gulosa"

Bom apetite ;D