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quarta-feira, 17 de julho de 2013

Pudim de Chocolate e Cuajada

Bom dia!
Mais uma receita fantástica, aprovada e saboreada da nossa 
querida Luisa Alexandra...
Adorei a experiência e sem duvida vou repetir esta maravilha!

Adoro receitas elaboradas com Cuajada, 
acho que é lamentável ser um produto que nao se encontra facilmente, 
ao menos tenho o gosto de conseguir, ate hoje, encontra-lo sempre que preciso.
Mas já que a procura é muita, podia ser mais fácil encontrar-la. 

Espero que gostem tanto quanto eu...


Ingredientes: 
  • 200 gr. de Chocolate, usei chocolate negro para culinária
  • 400 ml. de Natas [2 pacotes]
  • 100 ml. de Leite
  • 1 saqueta de Cuajada
  • Açúcar, entre 50 a 100 gr., ( Opcional ( não coloco) )
Preparação:
  • No copo da Bimby colocar o chocolate, as natas, o leite e a cuajada.
  • Os mais gulosos podem juntar açúcar, eu gosto do sabor forte do chocolate negro por isso não coloquei açúcar.
  • Misturar 10 seg., vel. 4. 
  • Depois programar 15 min., temp. 90º, vel. colher.
  • Transferir para copinhos individuais e levar ao frigorífico até solidificar.






Bom apetite :)

Fonte: http://www.luisaalexandra.com/2013/07/pudim-de-chocolate-com-cuajada-video.html

11 comentários:

  1. Também adoro cuajada e esta receita é bem gulosa fica com uma cremosidade bem tentadora.

    Beijinhos

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  2. Que delícia!
    Beijinhos
    http://sudelicia.blogspot.pt

    ResponderEliminar
  3. Olá Katia !
    Que delicia ! Hummmm, apetece mesmo provar !
    Adorei o blogue, só recitas boas !!!
    Muito obrigado pelas suas palavras e simpatia.
    Um beijinho.

    ResponderEliminar
    Respostas
    1. Ola Anabela,
      Muito obrigada pelas palavras,
      Obrigada pela visita!
      Bjinho

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  4. Olá Cátia,
    Como leva chocolate, para mim já é perfeita :)
    Simples e muito agradável
    Bjns
    Isabel

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  5. Já agora onde se encontra a cuajada?Ob e parabéns pelo blog! Adorei!

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    Respostas
    1. ola, Obrigada :)
      A Cuajada é uma sobremesa espanhola, serve em substituta da gelatina mas neste caso não se pode substituir porque alteraria o sabor.
      Pode encontrar a venda no El Corte Inglês ou no Froiz se quiser posso também enviar por CTT :)

      Bjinho

      Eliminar

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