Pudim de Chocolate e Cuajada

Bom dia!

Mais uma receita fantástica, aprovada e saboreada da nossa 

querida Luisa Alexandra...

Adorei a experiência e sem duvida vou repetir esta maravilha!

Adoro receitas elaboradas com Cuajada, 

acho que é lamentável ser um produto que nao se encontra facilmente, 

ao menos tenho o gosto de conseguir, ate hoje, encontra-lo sempre que preciso.

Mas já que a procura é muita, podia ser mais fácil encontrar-la. 

Espero que gostem tanto quanto eu...

Ingredientes: 

• 200 gr. de Chocolate, usei chocolate negro para culinária
• 400 ml. de Natas [2 pacotes]
• 100 ml. de Leite
• 1 saqueta de Cuajada

• Açúcar, entre 50 a 100 gr., ( Opcional ( não coloco) )

Preparação:

• No copo da Bimby colocar o chocolate, as natas, o leite e a cuajada.
• Os mais gulosos podem juntar açúcar, eu gosto do sabor forte do chocolate negro por isso não coloquei açúcar.
• Misturar 10 seg., vel. 4. 
• Depois programar 15 min., temp. 90º, vel. colher.
• Transferir para copinhos individuais e levar ao frigorífico até solidificar.

Bom apetite :)

Fonte: http://www.luisaalexandra.com/2013/07/pudim-de-chocolate-com-cuajada-video.html