Bombons de Limao

Bom dia!

Começa a contagem decrescente para o Natal...

...este ano e como isto nao esta pa brincadeiras...

...resolvi fazer cabazes para alguns familiares e amigos...

Ja tenho a maior parte comprada e ando a volta dos Bombons...

...deixo estes deliciosos para provarem...

Quem preferir pode fazer a mesma receita, mas faz em bolinhas e passa por Bolacha Maria Triturada.

Deliciem-se...

    Ingredientes 

• 30g de Bolacha Maria
• Casca de 1limao, só a parte amarela
• 200g de Chocolate Branco
• 30g natas (usei mimosa)

Preparaçao

• Coloque no copo a Bolacha, a casca de limão e programe 10seg/vel6. Retire e reserve.
• Sem lavar o copo, coloque o chocolate e dê 2 golpes no Turbo. A seguir rale 5seg/vel9.
• Junte as natas e programe 3min/70ºC/vel2.
• Adicione a bolacha reservada e misture 5seg/vel4.
• Coloque nas formas de silicone e leve ao frigorifico ate solidificarem.
• Sirva os bombons em formas de papel para doces.

Dica: Se nao tiver formas de Bombons, leve a massa ao frigorífico num tabuleiro ate ganhar consistência, forme pequenas bolas e envolva em bolacha ralada. Se desejar que os bombons tenham um tom mais amarelo, adicione no ultimo passo umas gotas de corante alimentar.


Fonte: Revista Bimby MP de Fevereiro de 2011


Bom apetite :)