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quarta-feira, 12 de dezembro de 2012

Massada de Polvo

Boa tarde! 
Esta receita elaborei-a com sobras de Polvo a Lagareiro...
...ficou mto mais saborosa...
Adorei! Axo que vale mesmo a pena fazer para sobrar! 


Ingredientes
  • 500g de cotovelos ( usei Milaneza GR)
  • Sobras de Polvo a Lagareiro
  • 3 colheres de sopa de Polpa (Horta Refogado)
  • Sal q.b.
  • 5pimentas moinho
  • Feijao vermelho q.b.
  • 2dentes de alho
  • 1fio de azeite
  • 1 folha de louro



Preparaçao
  • Corte o Polvo aos Bocadinhos.


  • Num tacho grande coloque agua ate um pco menos de meio e coloque a polpa, o feijao, o azeite, os dentes de alho, o louro, sal e pimenta, deixe levantar fervura e junte o polvo...deixe cozinhar bem ate o molho começar a ficar um pco mais grosso...
  • De seguida coloque os cotovelos e deixe cozer o tempo que vem na embalagem...


Bom apetite ;)

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