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quarta-feira, 12 de dezembro de 2012

Omelete no Forno com cebola, salsicha, queijo, mortadela de peru e chouriço

Bom dia!
E quem nao gosta de uma omelete bem recheada e condimentada...
...cheia de sabor e personalidade...
Eu adoro e cá em casa ja é vicio...
...para alem de ser saboroso é bem mais saudável! ;)




Ingredientes
  • 4 ovos 
  • 4 salsichas (usei cozidas da Frankfrut) (para mim as melhores e no Froiz sai a 0.39cent)
  • 6 fatias de Mortadela de Peru
  • 8 fatias de queijo (usei flamengo)
  • 5 rodelas de chouriço cortado aos bocadinhos
  • 1/2 Cebola
  • Noz Moscada q.b.
  • Sal fino q.b.
  • Alho e Salsa Moida q.b.
  • 5 pimentas Moinho q.b.
  •  Oleo em spray ou manteiga q.b.



Preparaçao
  • Coloque num recipiente os ovos e bata bem ate estarem um pouco esbranquiçados.
  • De seguida coloque o queijo, as salsichas, a Mortadela, a cebola e o chouriço, tudo cortado aos bocadinhos deixando os da mortadela e do queijo ligeiramente maiores.

  •  Pré-aqueça o forno a 200º.
  •  Tempere bem e mexa bem de seguida coloque numa assadeira untada com Oleo em spray ou manteiga.

  •  Leve ao forno e deixe alourar.
Dica: Se o forno for eléctrico deixe primeiro só por baixo e depois é que coloca em ambos!

  • Sirva com uma salada, arroz ou puré ;)






 Bom apetite ;)

5 comentários:

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