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sexta-feira, 12 de abril de 2013

Pao-de-lo Simples

Boa Tarde!
O Pao-de-lo gosto dele húmido!
Gosto do de Ovar...
Faço muitas x o de Ovar...Em breve hei-de trazer a receita!
Esta que trago hoje é a Receita de Pão-de-ló Simples!
Pode se fazer como a vou apresentar...ou mesmo como uma base de bolo de aniversario!
É saboroso e simples! 

Espero que gostem...

 
Ingredientes 
  • 9ovos
  • 500g de Açucar (usei 300g)
  • 250g de Farinha
  • 1c. cha de fermento em pó





 
Preparação
  • Pré-aqueça o forno a 180ºC
  • Coloque a "borboleta", os ovos, o açúcar e programe 15min/37ºC/vel3. Findo o tempo programe 2min/vel3. Retire a "borboleta".
  • Por ultimo junte a farinha, o fermento, e programe 20seg/vel3. Deite numa forma de coroa untada com manteiga e papel vegetal. 



  • Leve ao forno cerca de 30 a 40min. 




Bom apetite :)

Fonte: Livro Base Bimby 

terça-feira, 4 de dezembro de 2012

Pão-de-ló de Alfeizerão

Bom dia!
Pão-de-ló sabe bem a qualquer hora do dia...
...este surpreendeu...
O Pão-de-ló tem mtos segredos de confecçao mas este até é bem simples 
e saboroso...
Este ficou bem pequenino mas para a próxima vou fazer o Dobro da Receita...




Ingredientes 
  • 6gemas
  • 2ovos inteiros
  • 8 colheres de sopa de açucar
  • 1 colher de sopa de água
  • 4colheres de farinha
  • 1 colher de café de fermento em pó

Preparaçao Bimby
  • Pré-aquecer o forno a 180º
  • Unte uma forma redonda, sem buraco, pequena, com um pouco de margarina e forre com papel vegetal. Unte o papel com margarina e polvilhe com farinha. Reserve.
  • Começe por colocar a "borboleta" na lâmina. Junte os ovos e o açucar e programar 4min/37º/vel3
  • Quando terminar o tempo, junte a agua e programar mais 5min/vel3, sem temperatura.
  • Juntar por fim a farinha e envolva 20seg/vel3. (Se necessário acabar este processo com a espátula.)
  • Colocar a massa na forma, leve ao forno cerca de  8 e 9 minutos. Retirar do forno e deixar arrefecer.

Bom apetite ;)



Fonte: Forum Bimby -  Com alteraçoes. 


 
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