Workshop Pop Up com o Chef Américo Crispim Couto

Boa Tarde!

Já a uns bons tempos tinha-me passado pela cabeça ir a um Workshop de culinária,

mas faltava a coragem, disponibilidade, enfim...faltava saber se valia a pena!

Com a Nacional e a ajuda da minha querida amiga 

Alexandra Abrantes do Blog "Bimbexpress" 

tive a oportunidade de ir ao Workshop Pop Up com o Chef Américo Crispim Couto, sobre

"Pães Doces, Recheados e Croissant".

Simplesmente adorei...para alem de ter aprendido novas técnicas, conheci duas 

bloguers espectaculares, 

a Inês do Blog "Ananás e Hortelã" e a Joana do Blog "Coentros & Rabanetes", 

que desde já vos convido a visitar...

Foi uma tarde de Domingo bem passada com pessoas muito especiais,

o carinho e o querer aprender, era visivel em cada uma das pessoas presentes, o chef foi incansável e a 

D. Rita foi a simpatia em pessoa!

Certamente algo que mais tarde quero voltar a repetir!

Vou deixar aqui um pequeno relato do que foi esta aventura do saber!

E mais tarde trago as receitinhas!

Espero que gostem...

 E foi assim que fui recebida nos Workshops Pop Up com muita simpatia e disponibilidade... — em Clérigos.

... aqui a bela imagem para a "cozinha do chef"... 

 




...o estilo contemporâneo e rústico era visível...  

 ...esta imagem em particular lembrou-me o estilo indiano...

 




...o Chef já adiantava alguns pormenores... 

O Chef Américo fez uma breve apresentação, deu-nos a conhecer

as farinhas preparadas da Nacional 

e depois, praticamente, foi mãos na massa!

Senti-me uma verdadeira "chef" juntos de tão boas mãos para a panificação! 

E assim começamos a nossa produção...

Croissant de Pão Brioche...

Pao de Deus...

 

  

 Croissant miniaturas...

 Pao de Deus...

Pao Brioche com pepitas de chocolate... 

Mariazinhas e Pao Brioche...

O Chef teve incansável...

 Lanches em Miniaturas...

Sempre atentas! 

As nossas bloguers Inês e Joana...

Dos Blogs "Ananás e Hortelã" e "Coentros & Rabanetes" 

E agora a parte melhor!

Estas maravilhas são Bolachinhas de Canela e Amor,

são deliciosas, infelizmente não tirei foto delas prontas mas posso garantir que são maravilhosas!  

Adorei cada segundo e vou voltar a repetir...

Um beijinho especial a D. Rita, que é a cara dos Workshops Pop Up,

pela simpatia e carinho demonstrado! 

Continuação de muito sucesso!

 

Como podem ver, vale a pena ir, aprender e conhecer...

Eu fiquei fã...