Almondegas de Porco com Esparguette

Bom dia!

Andava eu as compras e já mesmo na hora de fazer o comer, que surgiu a ideia de levar umas Almôndegas para o Jantar...

Chegar a casa, tirar as compras do carro e fazer o Jantar...

Em menos de 40min...já estava a Jantar uma deliciosa refeição :)

A Bimby sem duvida é uma preciosa ajuda... 

Ingredientes 

• 2 embalagens de Almondegas com mais ou menos 10 Almondegas cada!
• 250g de Esparguete
• manteiga q.b.

Para o molho 

• meia cebola
• 2 dentes de Alho
• 100g de Tomate pelado
• 2colheres de sopa de polpa de tomate
• 50g de Azeite
• 250g de Agua
• 100g de cerveja
• sal e 5pimentas moinho q.b.

Preparação

• Coloque no cesto e na varoma as Almôndegas. Reserve.
• De seguida coloque no copo a cebola, o alho, o tomate, a polpa, o azeite e pique 5seg/vel5 
• Refogue 5min/varoma/vel1.
• Junte a Agua, a cerveja, os temperos e bata 20seg//vel7.
• Coloque o cesto no copo e a varoma e programe 20min/Varoma/vel3

•  Num Tacho medio coloque agua ate meio e tempere com sal e um fio de azeite. Deixe levantar fervura e coloque o esparguete inteiro...com um garfo ajude a deixer.
• Mexa um pco o esparguete com um garfo para que ele fique bem solto.
• Quando terminado,coe o esparguete, coloque de novo no tacho, meta um pco de manteiga e mexa ate se dissolver.
• Sirva o esparguete com as Almôndegas e regue com o molho. 

Bom apetite :)

Fonte: Livro base Bimby :) Com alterações a gosto!

Nota: Se sobrar Almôndegas guarde-as com o molho e poderá fazer um Delicioso Empadão...Em breve no Blog! Pode Congelar.