Hamburguers com molho de Natas e Cogumelos

Boa Tarde!

Quem gosta de Hambúrguer!?

Eu gosto muito,

 mas gosto mais de as preparar em casa,

adoro o cheiro da carne de novilho,  adoro trabalhar com carne fresca,

parece um pouco estranho, mas a verdade é que gosto mesmo.

Trabalhei durante uns bons anos 

como Oficial de Carnes Especializado e adoro esse trabalho!

Estes hambúrguers,que apresento hoje, comprei numa promoção,

estava sem tempo para fazer o Jantar e a modos de me atrasar, então passei no Super 

e nao resisti a ser prática. 

Comprei os hambúrguers e o Jantar saiu num estantinho!

Como gosto de preparar os meus pratos com um toque diferente, 

porque não uns hambúrguers com molho de cogumelos!

E o resultado ficou fantástico!

Espero que gostem...

                                                           Para 4 Pessoas                                 Duração 30min                         Custo Baixo

Ingredientes

• 5 Hamburguers (usei congeladas)
• 5 Fatias de Queijo Flamengo
• 5 Fatias de Payo York
• 1 Pacote de Natas Light (usei Mimosa)
• 1 Lata de Cogumelos (pequena)
• Salsa picada q.b.
• Noz Moscada q.b.
• Alho moído q.b.
• Sal Marinho q.b.
• Azeite Castelo de Marvão q.b.
• 1 colher de sopa de Margarina

Ingredientes para o Arroz

• 250g Arroz Agulha Bom Sucesso
• 1 Knorr de galinha
• 50g de Azeite Castelo de Marvão
• Sal Marinho q.b.
• 1 Cenoura
• 3 Dentes de Alho
• 1 Cebola pequena
• 1lt de agua

Preparação do Arroz de Cenoura / Bimby

• Coloque no copo a cebola, os dentes de alho, o azeite e a cenoura rale 5seg/vel5.
• De seguida refogue 5min/varoma/vel1.
• Pese o Arroz e junte ao cesto o refogado, no copo coloque a agua e o cesto. Tempere com Sal Marinho e junte o knorr. Programe 20min/100ºC/vel3.

Preparação das Hamburguers 

• Numa frigideira coloque a margarina e o azeite, aqueça e grelhe as Hamburguers, sem descongelar, em lume brando. Mal estejam prontos coloque em cima de cada um uma Fatia de queijo e uma de Payo. Reserve.

  

• Reserve o molho deixado pelas hamburguers. Junte os cogumelos e deixe alourar, junte as natas e os temperos e mexa ate começar a engrossar, rectifique os temperos e se necessario junte um pouco de Sal Marinho. 
• Distribua o molho pelas Hamburguers e acompanhe com o Arroz.

Bom apetite :)

Este prato contou com a parceria de grandes marcas Portuguesas.

1.  Sal Marinho by Necton 
2. Azeite Castelo de Marvão  
3. Temperos Suldouro 
4. Arroz Bom Sucesso 

Muito obrigada pela confiança.