Massada de Frango

Bom Dia!

Hoje trago uma receitinha que adoro fazer la em casa. 

Espero que gostem, tanto quanto eu...

                                               Para 4 pessoas                                            Duração 1hora                                                Custo Médio

Ingredientes 

•  300g de Massa Macarronete GE
• 1 Lata de Feijão Vermelho (pequenas)
• 100g de Ervilhas (usei congeladas)
• Chouriça Camponesa Beira-Lamego (usei metade) 
• Azeite Castelo de Marvão q.b
• 2 colheres de Polpa de Tomate
• Noz Moscada q.b
• Cominhos q.b.
• Oregãos em folha q.b.
• 1knorr de Galinha
• 3 dentes de alho
• Sal Marinho by Necton q.b.
• 1 folha de Louro (sem pé)
• 2 Pernas de Frango e 2 Assas de Frango ( pode optar por meio frango aos bocados ou só duas coxas, opcional. Usei assim porque comprei Frangos Inteiros e os Peitos separo para Bifes, as Pernas para Assar e as Asas e tronco para massa, mas quando faço massa junto sempre pelo menos uma perna). 

Preparação 

• Numa Tacho grande, coloque agua ate meio, tempere com a polpa de tomate, os dentes de alho, o Azeite, Sal Marinho, noz moscada, cominhos, a folha de louro, o knorr e os oregãos. Deixe levantar fervura e junte as ervilhas, o feijão e o frango.
• Cozinhe cerca de 30 a 40min ou ate estar o frango bem cozido.
• Junte a massa, rectifique o tempero, junte a chouriça e se necessário junte mais agua, de preferência quente, ate cobrir a massa. 
• Deixe cozinhar o tempo de cozedura que diz na embalagem, cerca de 12 a 15min ou ate estar pronto.

    

Bom apetite :)

Este prato contou com a parceria de grandes marcas Portuguesas.

(algumas imagens retiradas da net)

Muito obrigada pela confiança.

Relembrar:

Quem desejar adquirir este azeite de qualidade inigualável pode enviar um e-mail para azeite@castelodemarvao.pt ou contactar através do facebook (https://www.facebook.com/azeitecastelomarvao?ref=stream&hc_location=timeline).
Sendo, este, entregue na morada desejada.

Obrigada