Batatas Recheadas e Gratinadas

Bom dia!
Pois é, uma semana ja passou e parece que vou ter frutos!
A Dieta esta a correr bem, é dificil, ainda falta muitas etapas para chegar aos meus objectivos,
mas eu vou conseguir! 
 Tenho feito um diário da minha dieta aqui e assim consigo exprimir um pouco o que vou passando,
também fico com uma boa ideia para se não correr como pensado 
saber onde foi que errei...

Sábado saberei o meu veredicto! Vamos a ver o que me espera...

Hoje trago uma receita que nao é para a minha dieta, pode ser feito ao Domingo sem problema,
mas acredito que vai fazer a delicia de muita gente!

Espero que gostem...

                                          Receita para 3pessoas                      Tempo de confecção: 1hora                        Custo: Baixo          


 

Ingredientes 

• 5 Batatas Medias p/ Fritar
• 15 Fatias de Queijo Flamengo
• 150g de queijo p/ralar ou ralado
• 10 Fatias de Payo
• 2 linguiças 
• azeite q.b.
• sal, 5pimentas moinho e alho moido q.b.

Preparação 

• Num tacho médio coloque as batatas em agua e sal e coza ate levantar fervura, cerca de 10min.

•  Corte o queijo, o payo e a linguiça aos quadrados.
• Rale o queijo no Bimby. Corte aos bocados, coloque no copo e programe 5min/vel7.

•  Terminado a cozedura, corte as batatas as rodelas mas sem separar, como vê na imagem.
• Tempere com sal, 5pimentas moinho e alho moido q.b.
• Regue com bastante azeite.

• Leve a forno pré-aquecido a 200º cerca de 15min.
• Retire e recheie, delicadamente.

• Coloque o queijo ralado por cima das batatas e leve a gratinar ao forno, ate estar pronto.

• Sirva acompanhado por uma saladinha!

Bom apetite :)