Hambúrguer de Ovos Mexidos

Bom dia!

Eu sei que estou em divida com vocês, ando um pouco ausente nas receitas, 

mas tenho andado a volta com os desafios e passatempos! Não deixem de participar no passatempo em parceria com A Metalúrgica, vale mesmo a pena e é muito simples participar.

Voltando a realidade,

 ainda ando a nora com a minha dieta, é sempre complicado alterar o nosso estilo de vida, mesmo sendo por uma boa causa. Espero mesmo que consiga ir alem dos meus objectivos! Nunca esquecendo a sopinha mas hoje trago uma guloseima para lembrar a ida ao Mcdonald's... mas de uma maneira mais saudavel.

É uma receita simples que pode ser apreciada por todos e principalmente 

faz as delicias das crianças! 

Espero que gostem...

Ingredientes 

• 4Pao Hambúrguer de compra ( usei Bimbo)
• 4 ovos L
• 4 folhas de alface
• 6 fatias de fiambre de peru
• 8 fatias de queijo
• 2 colheres de leite magro
• sal fino, 5pimentas moinho, salsa, alho e noz moscada q.b.
• 2 colheres de sopa de manteiga

Preparação

• Num recipiente coloque os ovos e mexa bem, junte o fiambre e o queijo cortado aos bocadinhos,tempere, junte o leite e misture bem. 
• Numa frigideira coloque a manteiga e deixe derreter. Junte os ovos mexidos e mexa ate estarem prontos.
• Lave a alface e distribua uma por cada pão.
• Sirva os ovos mexidos quentes dentro do pão de hambúrguer. 

Bom apetite :)

Nota: Para incorporar numa dieta equilibrada não deve comer pão numa outra refeição nesse dia!
Uma óptima refeição a ser apreciada por todos em casa, dos mais graúdos aos mais pequeninos. Uma refeição simples rápida e deliciosa!