Tarteletes de Ovo

Bom Dia!

Mais uma receita feita com a ajuda 

da minha pipoka!

No fim-de-semana passo muito tempo na cozinha,
seja a cozinhar como a arrumar.
No fim-de-semana passado, a minha pipoka linda,
disse que queria fazer o nosso lanche,
 que queria fazer na Bimby dela, igual a mama. 
Vesti-lhe o avental, preparamos a bancada, lavamos as mãos e
começamos a preparar o nosso lanche. 

Para ser ela a fazer e eu so a ajudar tinha de ser algo simples, 
saboroso e de ir ao forno.

Então optamos por umas Tarteletes de Ovo com Noisetes a acompanhar.

Ficaram lindissimas e super deliciosas.

Espero que gostem...

                              Rende 6 Tarteletes                                  Duração 30min                                     Custo Médio                    Bimby Toy

Ingredientes 

• 1 Base de Massa folhada (pode ser redonda)
• 4ovos M
• 1 colher de Natas Espessas
• 3 Salsichas Frankfurt
• 4 Fatias de Queijo flamengo
• 3 Fatias de Mortadela de Peru com azeitona
• Flor de Sal q.b. (usei by Necton)
• Alho e Salsa moido q.b. (usei Suldouro)
• Noz Moscada q.b. (usei Suldouro)
• 5 Pimentas Moinho q.b. (usei Suldouro)
•  250g de Noisetes congelados, (usei marca Pingo Doce)  
• Azeite q.b. (usei Azeite Castelo de Marvão)

• Papel vegetal
• Óleo em spay q.b.
• 6 formas de Tarteletes 

 

 

 

Preparação  das Tarteletes 

Bimby Toy /Thermomix / Bimby / yämmy

 

 

Bimby Toy

• Coloque no copo os ovos e programe, 30seg/vel.10.
• De seguida junte as natas e programe de novo na mesma velocidade e tempo.
• Forre as formas com o Óleo em spray. Corte a massa folhada em 6 partes iguais e coloque nas formas, com o cuidado de a massa ficar a altura das forminhas. Com a ajuda de um garfo, faça uns furos em cada base de massa folhada, corte as salsichas as rodelas, o queijos e a mortadela as tirinhas, distribua a mesma quantidade em cada forma.
• De seguida tempere com a Flor de Sal, Noz Moscada, 5pimentas Moinho, Alho e Salsa moida q.b., programe 30seg/vel.10 e distribua o preparado pelas tarteletes. Leve ao forno, pré-aquecido a 200ºC, cerca de 25min, ou ate estar pronto.

 

Bimby /yammi 

• Coloque no copo os ovos, as natas, e os temperos e programe 30seg/vel4. 
• Forre as formas com o Óleo em spray. Corte a massa folhada em 6 partes iguais e coloque nas formas, com o cuidado de a massa ficar a altura das forminhas. Com a ajuda de um garfo, faça uns furos em cada base de massa folhada, corte as salsichas as rodelas, o queijos e a mortadela as tirinhas, distribua a mesma quantidade em cada forma.
• Leve ao forno, pré-aquecido a 200ºC, cerca de 25min, ou ate estar pronto.

 

 

Modo Tradicional

• Numa taça, bata os ovos ate formar umas bolhinhas, junte as natas e os temperos. Misture bem. 
• Forre as formas com o Óleo em spray. Corte a massa folhada em 6 partes iguais e coloque nas formas, com o cuidado de a massa ficar a altura das forminhas. Com a ajuda de um garfo, faça uns furos em cada base de massa folhada, corte as salsichas as rodelas, o queijos e a mortadela as tirinhas, distribua a mesma quantidade em cada forma.
• Leve ao forno, pré-aquecido a 200ºC, cerca de 25min, ou ate estar pronto.

  

 
 

 

 

 

Preparação do Noisetes

• Numa assadeira de barro pequena, coloque óleo em spray e forre com papel vegetal. Distribua os Noisetes congelados e coloque um fio de Azeite. 
• Leve ao forno pré-aquecido a 200ºC, junto com as tarteletes.

 

 

 
 

Bom apetite :)

 

 

Este prato contou com a parceria de grandes

marcas Portuguesas.

 

 

  

 

Muito obrigada pela confiança.