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sexta-feira, 28 de março de 2014

Bolo de Iogurte de Figo e Aroma de Limão

Bom Dia!
 

Hoje trago um bolinho de Domingo!

Espero que gostem...


                                                                      Rende 12 fatias                           Duração 50min                                Custo Médio 



Ingredientes 
  • 2 Ovos
  • 2 Iogurtes de pedaços de Figo
  • 2 medidas de iogurte de Açúcar
  • 2 medidas de iogurte de Farinha c/fermento
  • 1 medida de iogurte de Óleo Girassol 
  • Raspa de 1Limão
  • 1 colher de sobremesa de fermento em pó, para bolos.
  • Manteiga e farinha q.b, p/ untar .


Preparação
Thermomix/Bimby/Yammi
  • No copo coloque a "borboleta", os ovos e o açúcar, programe 6min/vel4.
  • Terminado o tempo, retire a "borboleta" e junte os iogurtes, a raspa de 1limão, o óleo, a farinha e o fermento, envolva 30seg/vel3.

  • Coloque o preparado numa forma, de cerca de 22cm com buraco,  untada com manteiga e polvilhada com farinha,  leve ao forno, pré-aquecido a 180ºC , cerca de 40min.
  • Faça o teste do palito.









Bom apetite :)

6 comentários:

  1. Gosto imenso assim dos bolos simples, tão bons!

    ResponderEliminar
  2. Um bolinho simples mas tão bom, ficou com um interior bem guloso.

    beijinhos

    ResponderEliminar
  3. Partilho da máxima de que menos é mais e por vezes os bolinhos simples são os mais deliciosos. Como este, por exemplo que deve ser tão bom. Adoro figos e desconhecia que existia iogurte de figo.
    Beijinho.

    ResponderEliminar
    Respostas
    1. Ola Célio,
      Eu adoro bolos simples, nao só por serem fofos e deliciosos, como tambem por serem facilmente feitos em familia!
      Eu tambem adoro figos e ja andava a procura de um iogurte com pedaços de figo a um bom tempo, ate ja tinha pensado em fazer em casa, mas numa ida a um minimercado em Aveiro, o PARADI, reparei que eles tem la iogurtes de pedaços de figo 0% magro.
      Vou ver se vou buscar mais para a semana, depois mostro a embalagem. Sao deliciosos!
      Beijinho

      Eliminar

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