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quinta-feira, 9 de agosto de 2012

Omelete de Bife de Novilho e Natas



Ingredientes para 2 pessoas

  • 2 Bifes grelhados com molho de natas ( sobra )
  • 6 ovos
  • sal fino q.b.
  • noz moscada q.b.
  • pimenta q.b
  • 4 Fatias de Queijo 
  • Oleo q.b.

Praparaçao
  •  Num recipiente coloque os ovos e mexa bem, tempere-os com sal, pimenta e noz moscada...misture bem.
  • Numa frigideira coloque um fio de óleo e deixe aqueçer um pco.
  • coloque o preparado anterior e deixe grelhar uns 5mun em lume brando...quando estiver quase grelhado coloque 1 bife por cima, num canto da omelete e feche o outro com a ajuda de duas espátulas. Deixe grelhar por mais um pco ate nao verter mais ovo, vá calcando com a espátula para que o ovo que nao esteja grelhado sai pa fora! 
  • Tire e sirva com salada.



Bom apetite ;)

2 comentários:

  1. OlÁ Cátia...cá estou eu a "cuscar" as tuas receitas!! Deixa que te diga...têm todas cá um aspeto....já tive que colocar uma babete!!! :D
    Gostei muito deste teu trabalho e partilha ! Desejo-te as maiores Felicidades e muito sucesso! Beijinhos

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  2. Obrigada SweetNita ;)
    É com mto orgulho que partilho com vocês este meu trabalho! A paixão pela cozinha já vem de mto tempo mas nunca me tinha passado pela cabeça fazer disso uma ocupação, mas o tempo muda e mudam-se as vontades e então cá estou eu! ;P
    A primeira coisa que me fez mudar de opinião foi a mudança de alimentação e depois recebi a bimby em casa então foi so juntar o útil ao agradável!
    Comecei a ter mais gosto pela cozinha e a juntar à bimby tudo o que há de melhor. Ja posso fazer varias coisas ao mesmo tempo e todo com sabores tradicionais. Os iogurtes sao uma mais valia, o meu marido era raro comer iogurtes e outros derivados de leite agr os iogurtes la em casa duram 2 a 3 dias...
    Bjoca grande e espero estar sempre a altura de todas as duvidas e partilhar com vocês o melhor na minha cozinha! ;)
    BJ

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