Bifes de Peru ao Molho acompanhados de Arroz de Cenoura e Bacon

Ingredientes p/ o Arroz

• 1 Cebola
• 1 dente de Alho
• 1 Cenoura
• 100g de Bacon
• 40g de Azeite 
• 200g de Arroz
• 800g de Agua
• 1 Caldo de Frango e sal q.b

Ingredientes P/ os Bifes 

• 1 Cebola
• 2 Dente de Alho
• 50g de Azeite
• 100g de Agua
• 1c. de chá de Açucar 
• 50g de cerveja
• 30g de Molho Ingles
• 1/2 de sopa de rabo de Boi
• 500g de Bifes de Peru

Preparaçao do Arroz

• Coloque no copo a cebola,os dentes de alho e a cenoura e programe 15seg/vel5, de seguida coloque o azeite e programe 5min/varoma/vel1...acabado o tempo pegue no cesto e coloque por cima e pese o arroz, retire, coloque o refogado por cima do arroz juntamente com o bacon e uma pitada de sal.
• No copo coloque a agua e o caldo (Knorr)...introduza o cesto e programe 25min/100º/ vel3
• Terminado o tempo retire o cesto com a ajuda da espatula retire e coloque numa travessa.

Preparaçao dos Bifes

• Coloque no copo a cebola, os dentes de alho e o azeite, pique 15seg/vel5 de seguida refogue 5min/varoma/vel1
• Junte a agua, o açucar, a cerveja, o molho ingles a a sopa de rabo de boi e misture 3seg/vel3, de seguida coloque os bifes e programe  25min/100º/Vel Colher Invertida. 
• Se verificar, pelo vocal, que o molho esta mto grosso pode colocar um pco de agua.

 Bom apetite ;)