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sexta-feira, 17 de agosto de 2012

Compota de Courgette


Sexta- Feira...
Dia de começar a preparar o fim-de-semana...
e de manha, bem juntinhos da família, um paozinho quente e uma compota caseira de courgette para enriquecer o nosso dia... ;)




Ingredientes

  • 1kg de Courgette
  • 460g de Açucar Amarelo
  • 1 colher de sopa de Baunilha em pó ( ou sementes de uma vagem)
  • Sumo de 1 Lima

Preparação Bimby


  • Descasque a Courgette e rale 10seg/vel5  
  • Coloque o Açucar, a Baunilha e o sumo de Lima, coloque o cesto em cima e programe 30min/varoma/vel1
  •  Terminado o tempo divida em frascos esterilizados e deixe arrefecer.
  • Pode conservar no Frigorífico.



Preparaçao Tradicional


  • Descascar e ralar a courgette.
  • Num tacho, colocar o açúcar e o sumo da lima . 
  • Por cima colocar a Baunilha e a courgette ralada.
  • Deixar cozer em lume brando mexendo sempre. 
  • No final passar a varinha magica e ralar a gosto.
  • Colocar em frascos e deixar arrefecer


Bom Apetite ;)


Fonte : Segui a Receita do Livro "Velocidade Colher" da Susana Gomes mas fiz algumas alterações...

3 comentários:

  1. Parece bem apetitoso o teu doce!

    Se retirares a verificação de palavras será mais fácil de te deixar comentários, assim torna-se um pouco chato ter que escrever estas letrinhas todas...

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  2. Luisa Obrigada o doce é mto bom! Vale a pena experimentar...
    Nao sabia disso...vou ver se tiro...obrigada ;)
    Bj

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  3. Ainda sou novata nestas coisas.. Não percebi a parte de colocar o cesto em cima...

    ResponderEliminar

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