Fritatta Italiana

Ingredientes

• 8ovos
• 1 pimento
• 2 colheres de leite
• 1cebola
• 1 dente de alho
• queijo,fiambre,salsichas q.b.
• pimenta
• salsa picada
• noz moscada
• sal
• 2 colheres de azeite

Preparação

• Numa bacia coloca-se os ovos e mexesse...de seguida coloca a cebola picada e os alhos tb, coloque os restantes ingredientes e as duas colheres de leite...e tempere a gosto... misture bem...
• Numa frigideira com mais ou menos 30cm coloque as 2colheres de azeite e aqueça em lume brando...
• Coloque o preparado e deixe em lume brando por 15min
• Pré aqueça o forno a 200º e coloque a Fritatta a gratinar ate estar pronta...
• Sirva simples ou com salada ;)

Bom apetite :)