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segunda-feira, 13 de agosto de 2012

Iogurtes de Bolacha e Baunilha



Ingredientes para 7 iogurtes

  • 200g de Bolacha Maria
  • 200ml de natas (usei Ligth Mimosa)
  • 100g de Açucar Integral
  • 600ml de Leite ( usei Magro)
  • 30g de Leite em po (usei Magro)
  • 1 colher de sopa de essência de Baunilha 
  • 1 Iogurte Natural

Preparaçao Bimby
  • No copo coloque a Bolacha e triture 10seg/vel9
  • De seguida coloque o leite, leite em pó, o açucar, a essência e as natas e programe 5min/50º/vel4
  • Terminado acrescente o iogurte e misture 15seg/vel4
  • Distribua pelos copinhos e coloque na iogurteira durante 12horas.  


Nota: Se não tiver Iogurteira pode colocar a fermentar no forno!
Coloque em copinhos de vidro esterilizados, pré aqueça o forno a 50º, desligue, e abafe os copinhos com uma ou duas mantas polares e em duas sacas de plástico, deixe fermentar durante 12horas!

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