Tarte de Frutos c/ creme Custard

Bom dia!

Como sabem no fim-de-semana foi dia de festejar...

hoje trago a Tarte de Fruta. 

Espero que gostem..

 Ingredientes:

Para a Massa Areada:

• 250 gr. de farinha; 
• 125 gr. de açúcar;
• 1 ovo ; 
• 100 gr. de manteiga mole;

Para o Recheio: 

• 500gr. de morangos; 
• 1 lata de pêssegos em calda
• 1 lata de Ananás em Rodelas
• 550 gr. de leite;
• 4 ovos;
• 140 gr. de açúcar amarelo;
• 60 gr. de farinha Custard;
• 40 gr. de manteiga magra;

Preparaçao:

•  Preparar a massa areada, misturando todos os ingredientes na bimby 15seg/vel.5, ou manualmente. Colocar no frigorífico pelo menos 1hora. Embrulhar em película aderente.

• No copo da Bimby, colocar os ingredientes para o recheio, programar 8 min/ 90°/vel. 4. 
• Unte a Forma com manteiga, polvilhe com farinha e em seguida forre com a massa areada.
• Colocar a mesma no forno a 180ºC, cerca de 20 minutos ou até ficar dourada. Retirar e deixar arrefecer

 

• Rechear a a base da tarte com o creme, espalhar bem e alisar. Decorar com as frutas e colocar no frigorífico umas horas. Ao servir, polvilhar com açúcar em pó.

Bom apetite :)