Pudim de Pão*Rubrica TeleculináriaRobotCozinha

Bom Dia!

O Blogue "Entre Tachos e Bimby" tem o gosto de pertencer,

aos Blogues Recomendados pela TeleCulinária 

e tenho o prazer de todos os meses receber um exemplar da 

Teleculinária Robot de Cozinha.

 Hoje venho apresentar-vos uma receita que esta na

Teleculinária Robot de Cozinha de Janeiro de 2014.

Vou tentar, pelo menos 1vez por mês, apresentar uma, ou mais, das receitas

que a TeleCulinária nos presenteia.

Hoje trago o Pudim de Pão.

Espero que gostem...

Pudim de Pão

Rubrica*TeleCulináriaRobotCozinha

Ingredientes

• 700g de Leite
• 250g de açucar
• 150g de miolo de pão
• 8ovos
• 1colher (chá) de essencia de baunilha
• Caramelo líquido q.b. 

Preparação

Thermomix/Bimby

• Deite o miolo de pão em pedaços no copo do robot e ligue 20seg/vel9. Retire do copo e reserve.
• Coloque o leite no copo, junte a essência de baunilha e o açucar e programe 10min/100ºC/vel1. Adicione depois o pão e ligue 5seg/vel5. Ligue novamente na vel.5, junte os ovos um a um pelo buraco do copo e desligue o robot.
• Pré-aqueça o forno a 180ºC.
• Barre bem a forma com caramelo, verta-lhe o preparado anterior e leve ao forno pré-aquecido, em banho-maria,  durante 45min. Verifique se o pudim está bem cozido, retire-o do forno, deixe-o arrefecer no banho-maria, depois de frio desenforme-o e sirva-o decorado a gosto.  

Bom apetite ;)

Este Sobremesa contou com a parceria.


TeleCulinária

A Metalúrgica

Obrigada pela confiança 

Fonte: TeleCulináriaRobotCozinha nº 72, Janeiro de 2014.