Massa de Ano Novo Gratinada

Bom Dia!

Esta Receita ja a fiz nos dias a seguir a passagem de ano mas tinha-me esquecido dela...

...é mais uma maneira simples e apetitosa de aproveitar sobras da passagem de ano.

La em casa o lema continua, mesmo passando de ano, não podemos deitar nada fora, temos de tentar aproveitar todo!

 

Ingredientes para 4pessoas

• 500g de massa Macoronette GR (Milanesa)
• 200g de Fatias de Queijo ( usei Flamengo)
• Sobras do Assado do dia anterior (usei sobras de frango recheado, frango churrasco e Roti recheado de legumes)
• 400g de Natas Ligth (usei Mimosa)
• 5 pimentas moinho q.b.
• Sal q.b.
• Noz Moscada q.b.
• Alho moido q.b.
• Azeite q.b.
• Manteiga (usei Vaqueiro)

Preparaçao

• Primeiro coloque num tacho grande com agua a meio temperada com sal e um fio de azeite. Coza a massa ate estar AL DENTE.
• De seguida corte as sobras do assado aos bocadinhos e coloque num tacho médio.

• Depois de cortadinho em pedaços coloque as natas e os temperos. Leve a Lume e vá mexendo ate engrossar um pouco.
• Entretanto a massa ja deve estar cozida. Coe a agua e coloque cerca de uma colher de sopa de manteiga e mexa ate derreter, pode utilizar manteiga derretida.
• Coloque a massa numa assadeira e por cima o preparado anterior. Mexa bem.

• Depois de bem misturada coloque uma camada de fatias de queijo por cima!

•  Leve ao Forno pré-aquecido a 180ºC ate que fique lourinho!

Bom apetite :)